Tham dự hội thảo có hơn 100 đại biểu đến từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trung tâm khuyến nông của 13 tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc, cùng các nhà khoa học và đại diện các hợp tác xã, nông dân trồng khoai tây tham dự.

Tại hội thảo, các đại biểu đã chia sẻ, trao đổi các giải pháp, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ tiên tiến vào canh tác khoai tây, tìm giải pháp đưa ngành canh tác khoai tây ở các tỉnh miền Bắc trở thành vùng nguyên liệu chủ lực của cả nước.

Theo Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm, ước tính, nhu cầu khoai tây cho các nhà máy chế biến cần 180.000 tấn/năm nhưng sản lượng trong nước mới đáp ứng được 30 đến 40%, còn lại phải nhập khẩu. Công ty PepsiCo Foods Việt Nam đã chia sẻ mô hình canh tác khoai tây theo chuỗi giá trị.

Đây là mô hình kinh tế khép kín các khâu từ làm đất - xử lý hạt giống - phân bón - thuốc bảo vệ thực vật - kỹ thuật canh tác - bao tiêu đầu ra và chế biến sản phẩm sử dụng năng lượng tái tạo. Đáng chú ý là công nghệ tưới thông minh tiết kiệm nước sẽ giúp mỗi ha khoai tây tiết kiệm 3.700m3 nước so với tưới truyền thống. Đại diện PepsiCo cho biết: Năm 2024 sẽ triển khai 321ha trên địa bàn một số tỉnh: Thanh Hóa, Bắc Giang, Thái Bình, Bắc Ninh, Bắc Giang và Hải Dương.

Để phát triển nhanh và bền vững ngành hàng khoai tây, tại hội thảo, ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tân Khuyến nông Quốc gia, đại diện Nhóm công tác PPP rau quả khẳng định, trong xu hướng sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ như hiện nay, mô hình sản xuất khoai tây theo chuỗi giá trị sẽ tạo ra một vòng tròn liên kết sản xuất khép kín.

Đồng thời, giảm phát thải, bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu, góp phần hiện thực hóa kế hoạch phát triển ngành hàng khoai tây bền vững. Nhóm công tác PPP rau quả cam kết đẩy mạnh các hoạt động chia sẻ kinh nghiệm để nắm bắt những vấn đề phát sinh trong thực tiễn thực hiện chính sách, để qua đó tháo gỡ khó khăn và hoàn thiện chính sách thu hút đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn, đặc biệt là ngành rau quả, thực hiện tốt Đề án phát triển ngành chế biến rau quả giai đoạn 2021 - 2030 của Chính phủ./.