Qua kiểm tra các cơ sở, đơn vị đều xuất trình được giấy tờ đăng ký sản xuất, kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; chứng nhận công bố hợp quy; chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm; hóa đơn, chứng từ liên quan đến nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, bảo quản thực phẩm; giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở, doanh nghiệp và người trực tiếp sản xuất, giới thiệu sản phẩm.

Đoàn kiểm tra Sở Công thương cũng đề nghị các đơn vị cần quan tâm tới trang phục bảo hộ cho người lao động; thực hiện nghiêm túc việc lưu mẫu, trưng bày, bảo quản sản phẩm đúng quy định và việc niêm yết giá, thời hạn sử dụng của các sản phẩm hàng hóa phục vụ trong dịp Tết Trung thu.