Ban chỉ đạo do Phó chủ tịch UBND tỉnh Trần Văn Quân làm Trưởng ban và 21 thành viên là các lãnh đạo, chuyên viên các sở, ngành địa phương. Ban chỉ đạo có nhiệm vụ giúp UBND tỉnh chỉ đạo, xây dựng kế hoạch và thực hiện nhiệm vụ tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại và lễ hội vải thiều năm 2021. Chỉ đạo tổ chức các hoạt động tuyên truyền, giới thiệu các tiềm năng, lợi thế, các chính sách khuyến khích, ưu đãi của tỉnh nhằm thu hút đầu tư, phát triển vào lĩnh vực nông nghiệp; từng bước xây dựng chuỗi giá trị cho cây vải thiều, sản phẩm OCOP và nông sản chủ lực của tỉnh theo hướng bền vững. Đồng thời, xây dựng và ban hành kế hoạch tổ chức các chương trình, các hoạt động cụ thể.