Những tháng gần đây, lực lượng chức năng TPHCM liên tiếp phát hiện hàng tấn thực phẩm, đa số là nội tạng động vật trôi nổi, không rõ nguồn gốc. Số hàng này được tập kết số lượng lớn tại các kho hàng ở vùng ven TPHCM, thời điểm thích hợp sẽ được đưa đi tiêu thụ hoặc biến thành nguyên liệu sản xuất hàng cuối năm.

Trôi nổi theo đường tiểu ngạch

Cục Quản lý thị trường (QLTT) TPHCM cho biết, sau nhiều ngày theo dõi, Đội QLTT số 9 phối hợp với Công an phường Bình Chiểu, TP Thủ Đức bất ngờ kiểm tra một doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm đông lạnh trên địa bàn phường. Lực lượng chức năng phát hiện tại đây đang kinh doanh thực phẩm đông lạnh, không có nhãn hàng hóa theo quy định, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Đoàn kiểm tra đã tạm giữ 400 kg dồi trường heo, vú heo đông lạnh với tổng trị giá hàng hóa vi phạm căn cứ theo giá niêm yết gần 40 triệu đồng.

Lực lượng quản lý thị trường TPHCM thu giữ nhiều nội tạng động vật “3 không” tại một kho hàng ở phường Bình Chiểu (TP Thủ Đức)

Trước đó, cũng tại phường Bình Chiểu, lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất một doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm đông lạnh và phát hiện khoảng 140 kg mề gà, chả cá đông lạnh không có nhãn hàng hóa theo quy định, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc. Đoàn lập biên bản đối với doanh nghiệp, tạm giữ toàn bộ hàng hóa vi phạm để xử lý.

Đội QLTT số 3 cho biết, thường xuyên phát hiện thực phẩm trôi nổi tại các kho hàng, điểm chứa trữ hàng hóa trên địa bàn thành phố, như lô hàng gần 8 tấn thực phẩm đông lạnh là nội tạng động vật tại một điểm kinh doanh hàng hóa ở phường Bình Chiểu (TP.Thủ Đức). Số hàng trị giá hơn nửa tỷ đồng, không có hóa đơn, chứng từ, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không ghi ngày sản xuất, không ghi hạn sử dụng, không có nhãn hàng hóa.

Mới đây nhất, ngày 8/10, Đội An toàn thực phẩm số 2 thuộc TP Thủ Đức kiểm tra một kho lạnh, phát hiện hơn 1,2 tấn sản phẩm nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Đội đã tịch thu và tiêu hủy tại chỗ, quyết định xử phạt hành chính. “Đa số các loại thực phẩm trôi nổi đều được tuồn vào Việt Nam theo đường tiểu ngạch, thường tập kết ở kho hàng thuộc địa bàn vùng ven, ít người qua lại. Khi vận chuyển, sản phẩm được đóng thùng và trà trộn chung với nhiều thực phẩm khác trong xe đông lạnh nên rất khó phát hiện. Các loại thực phẩm nhập lậu, nội tạng động vật này phần lớn đều bốc mùi hôi thối, hư hỏng… Thực phẩm không nguồn gốc sau khi được chế biến sẽ tuồn các quán ăn, điểm kinh doanh vỉa hè để tiêu thụ. Để bắt quả tang, chúng tôi phải nằm vùng nhiều ngày, phối hợp với nhiều đơn vị khi quyết định kiểm tra kho hàng” - một cán bộ QLTT cho biết.

Sở An toàn thực phẩm TPHCM tăng cường kiểm tra nguồn gốc hàng hóa, test nhanh mẫu sản phẩm tại chợ đầu mối Bình Điền ảnh: U.P