tham tử hà nội, tham tu ha noi, thue tham tu, thuê thám tử, dịch vụ thám tử, dich vu tham tu, văn phòng thám tử, công ty thám tử,

VIDEO: Nét đẹp văn hóa trong mâm cỗ ngày Tết

Chia sẻ: 

23/01/2023 - 10:23:00


Mâm cỗ thắp hương gia tiên là một phần không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Mâm cỗ Tết của người Hải Dương còn bao hàm nhiều nét đẹp ẩm thực xứ Đông và trên hết là văn hóa gia đình. Ghi nhận của phóng viên trong những ngày đầu tiên của năm Quý Mão.  

 Những ngày Tết Nguyên Đán, vợ chồng ông Trần Xuân Hiện và bà Đoàn Thị Hòa ở phường Phạm Ngũ Lão, TP Hải Dương tất bật chuẩn bị mâm cỗ thắp hương gia tiên vào mỗi buổi sáng sớm. Năm nay, niềm vui Tết của gia đình như được nhân đôi khi người con trai của ông bà trở về từ Vương quốc Anh sau thời gian dài không thể về thăm gia đình do ảnh hưởng của dịch Covid-19, mâm cỗ của gia đình được trang trí cầu kỳ, có phần thịnh soạn hơn mọi năm, nhưng vẫn đảm bảo một số nguyên tắc cơ bản của một mâm cỗ cổ truyền. 

Trong không gian trầm mặc của gian thờ Tổ tiên, từng món ăn với bộ bát đĩa mới đẹp nhất được tiến dâng. Cùng với những món ăn truyền thống như bánh chưng, giò chả, canh bóng, thịt kho đông, dưa hành, mâm cỗ Tết còn được bổ sung một số món ăn mới hiện đại khiến cho mâm cơm cúng thêm phần thịnh sang như bò sốt vang, dăm bông, sa lát. Mỗi món ăn ẩn chứa những ước vọng trong năm mới. Mâm cỗ Tết gửi gắm lòng thành kính, tưởng nhớ đến công lao của những bậc tiền nhân, những vị thần linh bảo hộ cho cuộc sống gia đình theo quan niệm của người Việt.  

Giữa nhịp sống hiện đại, Tết Nguyên đán là dịp để con cháu sum vầy cùng ông bà, cha mẹ. Khi thưởng thức mâm cơm ngày Tết được chuẩn bị thịnh soạn với những món ăn hài hòa trong màu sắc, hương vị, mỗi chúng ta đều tạm gác lại những bận rộn, muộn phiền của năm cũ, động viên nhau cùng vươn lên trong năm mới. Đó giống như sợi dây gắn kết tình cảm gia đình thêm bền chặt, khăng khít, bồi đắp đời sống tinh thần của mỗi con người thêm lành mạnh./.

Minh Công
Ý kiến bạn đọc
captcha
công ty cổ phần phát triển đô thị Cổng thông tin tỉnh hải dương cổng thông tin hội đồng nhân dân

Lịch phát sóng

Giá vàng JSC
Khu vực Mua vào Bán ra
Ngoại tệ
Mã NT Mua TM Mua CK Bán
USD 23.00 23.00 23.00
SGD 17.00 17.00 17.00
JPY 159.90 161.52 169.28
GBP 29.00 29.00 30.00
EUR 25.00 25.00 26.00
CAD 17.00 17.00 17.00
AUD 15.00 15.00 15.00

Thông tin thời tiết

Dự báo thời tiết Hải Dương

Hôm nay, 26/11/2024

°C -°C

°C -°C

°C -°C
Theo TTKTTV